20 Divin #85 Veronique Drouhin, l'Oregon pour horizon
Pour cette deuxiÚme partie de notre entretien avec Véronique Boss-Drouhin, qui veille avec ses frÚres Philippe, Laurent et Frédéric aux destinées de la Maison Joseph Drouhin, fondée en 1880 à Beaune, nous nous envolons pour la cÎte Ouest des Etats-Unis.
Non contente dâĂȘtre devenue une rĂ©fĂ©rence en Bourgogne, la Maison Joseph Drouhin sâest Ă©galement implantĂ©e avec succĂšs de lâautre cĂŽtĂ© de lâAtlantique Ă la fin des annĂ©es 80, dans l'Oregon. SituĂ© sur le 48Ăšme parallĂšle, avec au Sud la Californie et au Nord l'Etat de Washington, l'Oregon est devenu une rĂ©gion viticole rĂ©putĂ©e pour ses pinots noirs. Robert Drouhin, le pĂšre de VĂ©ronique, aprĂšs avoir Ă©tĂ© impressionnĂ© par le potentiel des pinots noirs amĂ©ricains fut le premier domaine français Ă s'implanter dans cette rĂ©gion.
On revient sur cette conquĂȘte de l'Ouest Ă travers la dĂ©gustation de pinots noirs et de chardonnays de deux AVA (l'Ă©quivalent des AOP aux USA) situĂ©es dans la Willamette River Valley : Dundee Hills et Eola-Amity Hills.
Bonne dĂ©gustation đ§ !
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