#79 - Rencontre avec Stéphanie & Laurent de Maison Bellamant
Être libre, imaginer, rêver | Pour conclure cette saison 3 en beauté, j’ai décidé de rester dans mon sud ouest chéri, à la rencontre d’un duo de choc à seulement 45 minutes de Toulouse.
En pleine campagne du Piémont Pyrénéen, Stéphanie et Laurent tombent sous le charme d’une vieille ferme du XIXè siècle et décident de s’y installer pour ouvrir leur maison d’hôtes, la maison Bellamant.
Ouverts depuis mai 2022 après plus d’une année de travaux, le couple nous raconte comment il décide de quitter maison et boulot, pour entamer un nouveau chapitre en tant qu’hôteliers.
Brillat Savarin disait dans Physiologie du goût : “recevoir c’est prendre soin du bonheur de ceux que l’on a sous son toit”. J’aime beaucoup cette citation car elle illustre parfaitement l’ambition de Laurent et Stéphanie, et je l’espère de tous les hébergeurs : être attentifs au bonheur des personnes que l'on accueille chez soi.
Et je pense ne pas me tromper en disant que chez Maison Bellamant, le bonheur ne manque pas !
Merci à Stéphanie & Laurent pour leur temps et confiance ❤️
👉👉Toutes les références citées dans l'épisode sont disponibles sur le site :
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On se retrouve l'année prochaine !
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