FOCUS⎥Les rissoles de Savoie - Astuces healthy

Les Rissoles Savoyardes - astuce cuisson healthy

Bienvenue dans un nouvel épisode captivant de "Saveurs et Découvertes" ! 

Aujourd'hui, préparez-vous à plonger dans l'atmosphère délicieusement savoyarde de la recette des rissoles savoyardes. Mais ce n'est pas tout car j'ai une astuce spéciale pour une version plus saine de ces petits trésors de pâte feuilletée. 

Préparez-vous à être transporté au cœur des Alpes françaises, où l'histoire, la tradition et l'innovation culinaire se rencontrent.

*Comment alléger sa recette de rissole savoyarde ?

Originaires de la région montagneuse de Savoie, les rissoles feuilletées aux poires ont évolué au fil des générations pour devenir une véritable icône de la gastronomie locale.

*Une cuisson plus saine: l'astuce Santé pour des Rissoles Légères 

Dans cet épisode découvrez comment alléger votre recette de rissole, et ce, même au moment de la cuisson.
Cuisson au four, en friture ou au AirFryer, l'huile de cuisson et la dorure sont une part importante de la recette tant au niveau gustatif qu'au niveau nutritionnelle.

Comment réaliser la dorure de sa recette ? Comment choisir sa cuisson, Avec quels ingrédients ?

Découvrez mes astuces en cuisine pour alleger facilement et toujours avec du goût vos préparations.

Que vous soyez un passionné de cuisine ou simplement curieux des saveurs du monde, cet épisode saura vous inspirer à réinventer les classiques avec créativité et santé. 

Alors, préparez-vous à vivre une aventure culinaire passionnante avec "Saveurs et Découvertes", podcast de la gastronomie savoyarde et de la région Auvergne Rhône-Alpes avec mes rissoles savoyardes réinventées. 🎙️🍲✨

Vous me suivez ? 

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Saveurs et découvertes - Le podcast touristique et culinaire en Auvergne Rhone-Alpes

Qui suis-je ?
Hey c'est Anaëlle, après de nombreuses vacances passées à la montagne,  j’ai sauté le pas et je suis venue m’installer dans la région avec mon copain et mon cheval sous le coude. Arrivée depuis 2012 en Haute-Savoie, j’ai à cœur de mettre en avant ma région d’adoption que j'apprécie tellement. 

Riche en délices culinaires et trésors culturels, découvrez avec moi mes bonnes adresses, portraits d'artisans et producteurs passionnés mais aussi les histoires et anecdotes derrières les bons produits de la région.

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