Le micro des artisans Episode 23 : Ellen Tollenaar : exploitante agricole
Une rencontre qui calme le coeur, l'esprit et qui nous amène dans les chemins où les parfums des plantes offrent des images de poésie et de saveur. Elen vient nous raconter la passion de son métier qu'elle pratique depuis plus de 30 ans dans les Hautes Alpes, perchée dans sa ferme entre les bêtes de somme et les poules. Un parcours de douceur qu'elle porte à faire naitre de terre les plantes aromatiques et les légumes du soleil ! Une merveilleuse rencontre et une promesse de la rencontrer sur le Marché de Serres tous les étés !
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