RTVV 77 Thibaut avec Laura Giraud Arrêt dans une auberge de montagne : L'Arpelin
C'est au dessus de son petit village natale? Cervières que Laura vous emmène pour cette émission.
Candice et Thibaut sont les nouveaux gérant de l'Auberge L'Arpelin, une auberge à l'ambiance décontractée pour vous aider à oublier le stress et le bruit de la ville.
Heureux de leur nouveau cadre de vie et motivés, les jeunes restaurateurs vont concrétiser un beau projet à l'Auberge de l'Arpelin et pérenniser un équipement important pour le village.
Soucieux de travailler des produits locaux et naturels, ils proposent une cuisine soignée et de qualité avec le célèbre agneau de Cervières, ce plat typique de la région ou encore des tartes aux myrtilles, ou des jus faits maison…
Cette bâtisse du 18e siècle, située en pleine nature dans un hameau du Laup, incarne l’âme des "Maisons de Montagne".
Avec ses meubles anciens, ses objets d’époque, ses vieilles boiseries patinées par le temps, elle conserve l’atmosphère douce et intemporelle des souvenirs d’autrefois.
Le bois, omniprésent, met en valeur l’authenticité traditionnelle de l’auberge, créant une ambiance chaleureuse et apaisante.---------
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