Spécialiste en droit public des affaires, Renaud-Jean CHAUSSADE évoque le cadre juridique des appels d’offres, notamment le principe de non-discrimination. Mais il souligne aussi que les attributions peuvent porter sur des approvisionnements à circuit court dans des secteurs stratégiques, préservant ainsi l’impact environnemental, tout en permettant en parallèle le développement de l’économie locale.
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