Pour François Dal, la réponse ne se trouve pas uniquement dans les maladies du bois, mais dans la compréhension du fonctionnement de la vigne : taille, flux de sève, architecture du cep, adaptation au climat...
Dans ce nouvel épisode du podcast Icosystème, il partage plusieurs décennies d'observations et d'expérimentations au service de la longévité du vignoble.
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