Maître chocolatier et pâtissier, François Pralus répond aux question de Fabien Zaghini (Activ Radio) et Benjamin Berthollet (Le Pays Roannais). A l'approche de Pâques, il évoque sa passion pour le chocolat, sa plantation à Madagascar, ses projets et sa future succession avec ses fils Hugo et Ulysse, ainsi que la Praluline et ses secrets.
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