Qui a inventé la glace - L'invention d'un nouveau dessert

Crème glacée ou sorbet ? Vanille, fraise ou chocolat… ? En bâtonnet ou en pot, la glace est un dessert très apprécié des enfants (et des adultes) ! Mais d’où vient cette recette ?

Dans ce nouvel épisode de “Qui a inventé ?” Julien t’emmène en Chine, il y a environ 4000 ans. Tu voyageras aussi en Perse (la région du monde où se trouve actuellement l’Iran) et en Italie. 

Habille-toi bien chaudement, car les premières glaces de l’histoire ont été fabriquées en hiver, quand il faisait très froid ! 

Aujourd'hui, il te suffit d'ouvrir ton congélateur pour te régaler toute l'année, mais jusqu'à l'invention au 19e siècle de machines capables de créer facilement du froid, ce n'était pas simple du tout de fabriquer et de conserver la glace !

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“Qui a inventé ?”, c’est un podcast qui raconte les petites et les grandes histoires des inventions qui ont changé nos vies : l'avion, le cinéma, la cuisson, la poubelle, la démocratie, les Jeux olympiques, l'ampoule… 

Sous forme de jeux, d’histoires, d’interviews, de tutos, de questions posées par des enfants… “Qui a inventé ?” éclaire chaque semaine ta curiosité ! 

Crédits : Ce podcast est préparé et animé par le magazine Images Doc(Bayard Jeunesse). Réalisation : Billy the Cast. Direction éditoriale : Bertrand Fichou. Création visuelle :Mathieu Carron de la Carrière etJérôme Anfré. Production : Hélène Devannes. Musique : Emmanuel Viau. Un podcast de Bayard Jeunesse 2021 - Droits réservés.

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