4. La Valote Martin (NE)

Dans cet épisode, on était comme des gamins en pénétrant dans un authentique séchoir où reposaient les plantes aromatiques destinées à la fabrication de la fameuse absinthe La Valote. Philippe Martin en connaît un rayon sur la fabrication et l'histoire de ce spiritueux typique du Val de Travers.

Cet épisode a été imaginé et produit par Les Gnologistes: Pierre-Olivier Bachmann et Anick Goumaz. PO Bachmann s'est chargé du montage et Jérémie Rognon de l'editing. La musique est signée par la Fanfare Balkanique.

Retrouvez tous les épisodes des Gnologistes sur votre application d'écoute. Plus d'informations sur www.lesgnologistes.ch. On attend avec impatience toutes vos réactions sur notre page Instagram @lesgnologistes

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.