S04#08 Charles Tanquerey, Brasserie Aerofab

Charles Tanquerey, Brasserie Aerofab (Sautron, 44)

La Brasserie Aerofab est réputée pour ses bières houblonnées et pour ses canettes. Chez les beer geek, elle a bonne presse ! Implanté à Sautron, dans l’agglomération de Nantes, en Loire-Atlantique, elle est née dans la cuisine de ses fondateurs, Charles et Arthur, d’anciens ingénieurs reconvertis en brasseurs. Reconvertis récemment, car ils créent leur brasserie en 2018. Depuis, elle a bien grandi et a produit 1.000 HL en 2020.  

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