Episode 02 - La Moule à Façettes

Un sacré nom pour un restaurant et pourtant ce n'est pas une boite de nuit ! Thomas Archambeau est ostréiculteur sur l'ile d'Oléron. Depuis 5 générations  sa famille produit des huitres sur l'ile. Mais en 2020, il a décidé de se lancer dans la dégustation sur place, et il faut reconnaitre que le lieu est tout à fait exceptionnel. Il nous explique tout et, en plus, vous saurez pourquoi "La Moule à Facettes " ?

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.