1453e émission - Luc Moger et Catherine Chambaud

DIMANCHE 15 MARS 2026

Luc Moger - Château Princé (Val de Loire)

Aux portes d’Angers, le Château Princé s’étend sur une butte de schistes à Saint-Melaine-sur-Aubance, avec une histoire viticole remontant au XIᵉ siècle. Converti en agriculture biologique et conduit en biodynamie, le domaine de 15 ha cultive chenin et cabernet franc pour exprimer la minéralité de ses sols.

Catherine Chambaud - Conseil International de la Chasse et de la conservation du Gibier

Fondé en 1930 à Paris, le Conseil International de la Chasse et de la Conservation du Gibier (CIC) œuvre pour la préservation de la faune sauvage et de ses habitats. Il promeut une chasse durable et éthique, soutenue par la science, comme outil de gestion responsable de la biodiversité. Présent dans le monde entier, le CIC rassemble scientifiques, gestionnaires et chasseurs pour concilier conservation et usages responsables.

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