1323e émission - Gauthier Gibelin et Gabrielle Vizzavona

SAMEDI 26 OCTOBRE 2024

Gauthier Gibelin - Domaine de la Coquillade (Vallée du Rhône)

Le Domaine de la Coquillade, niché dans le Parc naturel régional du Luberon, trouve ses racines au 11ème siècle avec la construction d'un village par des moines cisterciens. En 2006, Andy Rihs métamorphose cette bastide en un refuge de luxe, Aureto, sur 30 hectares de vignes dans un environnement classé par l'UNESCO. Après son décès en 2018, ses fils ont poursuivi sa vision durable, et en 2024, La Coquillade a amorcé une nouvelle étape, continuant d'attirer les amateurs de vin et de nature au sein de l'hôtel cinq étoiles.

Gabrielle Vizzavona - « Petit éloge du vin »

Gabrielle Vizzavona, journaliste primée et conférencière internationale, explore dans son nouvel ouvrage les mystères du vin avec humour et simplicité, tout en s'appuyant sur des bases scientifiques. Elle répond à des questions essentielles, comme la distinction entre vin bio et nature, tout en partageant son amour du vin lié à la convivialité et au terroir. À travers anecdotes personnelles et réflexions piquantes, elle offre une célébration joyeuse de la vigne, du raisin et de ceux qui le pressent.

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