1254e émission - Que veut dire authentique dans le vin et Jérôme Durand

DIMANCHE 31 DÉCEMBRE 2023

David Cobbold - Que veut dire authentique dans le vin ?  

Chronique animée par David Cobbold, co-fondateur de l’Académie des Vins et Spiritueux.  

Jérôme Durand - Champagne Canard-Duchêne  

Fondée en 1868 par Victor Canard et Léonie Duchêne, la Maison de Champagne Canard-Duchêne est née de l’envie de révéler tout le potentiel d’un flanc de coteau situé au cœur de la Montagne de Reims. Elle incarne aujourd’hui l'excellence et la tradition champenoise, perpétuant un héritage viticole riche tout en s'adaptant aux attentes contemporaines des amateurs de Champagne du monde entier.   

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