959e émission Pascal Chalandré et Laurent Delaunay
Pascal Chalandré est le gérant de la Cave des Vignerons de Tursan, située dans le département des Landes. C’est au cœur du jardin secret que se trouve les vignobles cachés du vin de Tursan. En 2002, Pascal Chalandré est d’abord un jeune agriculteur qui vient de reprendre l’exploitation familiale. Il rejoint la Cave des Vignerons de Tursan en 2003 en tant que stagiaire. Après différents postes, comme trésorier ou même encore chargé de communication, il reprend le flambeau en tant que Président en 2018.
Laurent Delaunay est le propriétaire de la Maison Edouard Delaunay. La propriété affiche l’ambition de retrouver la place qui est la sienne dans le cercle des grandes maisons bourguignonnes en vinifiant et en élevant des vins d’exception provenant des plus beaux terroirs bourguignons, avec exigence et précision. Au cours des 15 dernières années, Laurent Delaunay a également développé DVP : Domaines & Vins de Propriété ! Cette société est devenue l’un des principaux acteurs de la commercialisation de vins de domaines en Bourgogne, travaillant avec plus de 140 domaines dans toute la région.
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