1456e émission - Jean-Bernard Larrieu et Valentin Cadel

SAMEDI 28 MARS 2026

Jean-Bernard Larrieu - Clos Lapeyre (Sud-Ouest)

Le Clos Lapeyre, domaine familial fondé en 1985 au cœur du Jurançon, s’étend sur 18 hectares de vignes. Cultivées en bio et en biodynamie sur des sols limono-argileux typiques, les vignes bénéficient d’un suivi complet de la vigne à la cave. Le domaine accueille visiteurs et amateurs pour des dégustations et visites du chai, offrant une immersion dans l’art du Jurançon.

Valentin Cadel - Domaine de la Tour Saint Hilaire (Bourgogne)

Au cœur de la Côte Chalonnaise, entre Mercurey et Rully, le Domaine de la Tour Saint Hilaire est un vignoble pittoresque renaissant en 2014 grâce à la famille Cadel. Planté à 100 % en Chardonnay sur des sols argilo-calcaires typiques, il produit des vins fins, minéraux et élégants grâce à une viticulture artisanale et respectueuse de l’environnement

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