1281e émission - Sylvain Morey, Charlotte Bartoli et Charlotte Buisson Dackow

SAMEDI 06 AVRIL 2024

Sylvain Morey - Vins Sylvain Morey (Bourgogne/Luberon)

Originaire d’une famille de vignerons, Sylvain a su tisser un lien unique entre ses racines bourguignonnes et son terroir d'adoption provençal. Formé par son grand-père Albert et son père Jean-Marc depuis son plus jeune âge, il est aujourd’hui à la tête de 2 domaines viticoles. Installé depuis 2002 dans le Luberon, à la Bastide du Claux, Sylvain a récupéré en 2014 les quelques hectares de vignes familiales en Bourgogne.

Charlotte Bartoli et Charlotte Buisson Dackow - La Distillerie de l’Arbre Sec (Paris)

Née de la passion de trois experts, La Distillerie de l’Arbre Sec est la première micro-distillerie parisienne spécialisée dans le gin. Située dans le quartier historique du Louvre, cette micro-distillerie se distingue par son approche innovante et son engagement envers les produits d'exception. Des ateliers de distillation aux dégustations commentées, l'équipe passionnée vous dévoile les secrets de cet alcool fascinant.

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