Monaco accueille les lauréats du concours "Oceano pour tous"
Tous les ans, l'Institut ocĂ©anographique de Monaco organise le concours "Oceano pour tous". Ce programme pĂ©dagogique propose Ă des collĂ©giens de monter des projets en faveur de la sauvegarde de l'ocĂ©an.Â
Parmi les laurĂ©ats 2022-2023: quinze Ă©lèves du Collège Pierre Puget de Toulon. EncadrĂ©s par leur professeure de physique chimie, SaĂŻda Garrache, ces enfants âgĂ©s de 12 Ă 14 ans ont sĂ©duit le jury avec leur projet "Stop Pollution".Â
DestinĂ©e Ă limiter la pollution plastique qui infeste les milieux marins, cette initiative repose sur les trois R: "RĂ©duire, RĂ©utiliser, Recycler". Pendant plusieurs mois, les collĂ©giens toulonnais ont travaillĂ© en groupe pour instaurer un système de recyclage dans la cantine de leur Ă©tablissement. De plus, ils y ont organisĂ© une expĂ©rience comparative entre un repas fait maison et un repas industriel. Le tout avec le mĂŞme menu de l'entrĂ©e au dessert. Ă€ la sortie: deux fois moins de dĂ©chets pour le repas Ă©coresponsable.Â
En guise de récompense pour l'efficacité de leur démarche, l'Institut Océanographique  de Monaco a offert à ces élèves un séjour de trois jours en Principauté. Aux côtés de la maraine du concours, Estelle Lefébure, les lauréats ont eu un droit à un programme sur-mesure.
Au programme: une cĂ©rĂ©monie de remise des prix avec S.A.S le Prince Albert II, une sortie en mer sur le voilier Santo Sospir de SOS Grand Bleu, une initiation Ă la plongĂ©e et une visitĂ© du MusĂ©e OcĂ©anographique de Monaco. Mais aussi: une rencontre avec le Chef Marcel Ravin dans le potager du Monte-Carlo Bay. Ă€ la tĂŞte du Blue-Bay, doublement Ă©toilĂ© au guide Michelin, le Chef martiniquais renouvelle sa carte constamment en fonction des lĂ©gumes de saison. Sa dĂ©marche Ă©coresponsable passe Ă©galement par un approvisionnement local et la stratĂ©gie zĂ©ro-dĂ©chets.Â
Reportage de Nathalie Michet.
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