Ep 3 - Flore Granboulan traiteur sur mesure à Paris et ailleurs

À la rencontre de Flore Granboulan, cheffe à domicile et traiteur sur mesure à Paris et ailleurs. 

Riche d'expériences variées en tant que cheffe en France et à l'étranger, Flore développe désormais ses projets de manière indépendante.

Elle a une grande expérience de la cuisine végétarienne et a à coeur de défendre une cuisine gourmande autour de produits ultra-frais.

Elle est aussi engagée pour une consommation durable et responsable pour les hommes et la nature et participe régulièrement à des projets comme Ernest ou L'école comestible que je vous invite à découvrir.

Mille mercis à Flore Granboulan pour cette discussion et plus largement notre rencontre.

L'épisode et les suivants sont disponibles sur toutes les plateformes d'écoute.

Goûtues, entre la poire et le fromage, un tour de France à la rencontre de femmes gastronomes de toutes générations. Les écouter c'est aussi les soutenir dans ces moments compliqués.

Crédits :Idée originale : Lio Guidoni / Interview et montage : Lio Guidoni / Musique : Lars Holdaas

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