E04 : Les circuits courts
Episode 4 : Les circuits courts
L’idéal est de trouver les matériaux sur place. Encore faut-il que les filières s’organisent sur le territoire. Les artisans nous racontent comment ils développent une activité avec des prix compétitifs, des conditions de travail attractives. Avec le low-tech, les ouvriers développent des savoir-faire plutôt qu’être de simples applicateurs. Et l’argent reste sur le territoire.
Avec :
Anna Chavepayre, architecte ;
Alexandre Pointet, ingénieur ;
Ivan Fouquet, architecte ;
Laurent Goudet, entrepreneur ;
Sébastien Gane, maçon ;
Antoine Désir, maitre d’ouvrage maison passive ;
Antoine, propriétaire maitre d’ouvrage.
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