1494e émission - Mireille Kennel et Patrick Moulène

SAMEDI 03 OCTOBRE 2026

Mireille Kennel - Domaine Kennel (Provence)

À Pierrefeu-du-Var, au cœur de la Provence, le Domaine Kennel fait vivre depuis 1932 une histoire familiale profondément attachée à son terroir. Aujourd’hui, Mireille Kennel et son époux Julien poursuivent cette aventure sur 38 ha de vignes, en privilégiant une viticulture respectueuse de la nature. Engagé en biodynamie, le domaine valorise les cépages typiquement provençaux et élabore des vins authentiques, ancrés dans l’identité des Côtes de Provence.

Patrick Moulène - « L'univers fascinant du vin »

Expert en œnologie, sommelier français et double champion de France de dégustation à l’aveugle, Patrick Moulène partage sa passion du vin dans son dernier ouvrage, « L’Univers fascinant du vin ». Des grands terroirs français aux vignobles du Nouveau Monde et de Chine, il explore cépages, terroirs, vinification et dégustation, tout en abordant l’histoire et la culture du vin. Un ouvrage pédagogique et vivant, pensé pour rendre l’univers du vin accessible à tous, sans jamais en perdre la richesse.

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