1393e émission - Olivier Pithon et Bruno Carlhian

SAMEDI 28 JUIN 2025

Olivier Pithon - Domaine Olivier Pithon (Roussillon)

Le Domaine Olivier Pithon, à Calce dans le Roussillon, cultive 22 hectares en biodynamie avec une profonde passion pour la nature. Ses vins authentiques, sans intrants superflus, révèlent la richesse des sols et des cépages du Sud. Engagé écologiquement, le domaine allie fraîcheur, élégance et respect de l’environnement.

Bruno Carlhian - La coupe du Meilleur Pot au sein de l’Académie Rabelais

L’Académie Rabelais, née à Lyon pendant la Seconde Guerre mondiale, unit passionnés de vin et gastronomie autour de rencontres conviviales. Officiellement créée en 1948 en Beaujolais, elle célèbre l’authenticité et le partage avec la prestigieuse Coupe du Meilleur Pot. Un hommage vivant à la joie de vivre et à la tradition du bien-manger.

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