1034e émission - Jacques Tranier et Catarina Pinto

Dimanche 05 septembre 2021

Jacques Tranier

Diplômé de l’ESSEC Business School, Jacques démarre
sa carrière au sein d’Inforsud Technologies à Rodez, avant de rejoindre le
monde du vin en 1987 et d’intégrer le Comité Interprofessionnel des Vins de
Gaillac. Attiré par ce secteur, il crée en 2006 Vinovalie, une coopérative qui
naît de la fusion de quatre caves. Le groupe rassemble aujourd’hui 400
vignerons qui souhaite valoriser trois vignobles : Cahors, Fronton et
Gaillac, et les cépages emblématiques du Sud-Ouest. Vinovalie joue la
performance collective et s’appuie sur la diversité de ses équipes, la richesse
de son vignoble et de ses quinze domaines et châteaux pour satisfaire tous les
palais et pour toutes les occasions. Vinovalie est présent dans plus de 40 pays
sur les 5 continents. De nombreuses cultures, communautés et styles de vie très
différents pour créer et réinventer le vin comme un art de vivre.   

Catarina Pinto

L’histoire du domaine débute en 1911 quand l’arrière-grand-père de Raphaël Bertrand reprend l’exploitation familiale sur la commune de Barizey en Bourgogne. D’origine portugaise, Catarina, l’épouse de Raphaël, a fait ses études dans son pays natal et y a travaillé comme ingénieur chimiste. En décembre 2017, elle arrive en France pour devenir œnologue. Ne parlant pas un mot de français, Catarina suit une formation qui lui permettra d’apprendre la langue tout en acquérant des compétences en viticulture et en œnologie. Du côté de son conjoint Raphaël, il décide de franchir le pas également
et de suivre une formation dans le vin en Bourgogne après neuf ans dans le
secteur automobile. En 2020, Raphaël et Catarina représentent la quatrième
génération à la tête du domaine et perpétuent cette activité qui est plus qu’un
métier, mais une tradition, dont le savoir-faire se transmet à travers les
générations. La famille Bertrand cultive la vigne dans l’un des plus beaux
terroirs de la côte chalonnaise. Au domaine, les raisins sont récoltés
entièrement à la main, ce qui permet l’élaboration de vins équilibrés et
élégants.  

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