1125e émission - Julien Miailhe et Caroline Meesemaecker

SAMEDI 02 JUILLET 2022

Julien Miailhe - Château Carrosse Martillac 

Après des études de commerce, Julien décide de changer de voie et de se tourner vers le vin en reprenant l’exploitation familiale avec son frère Ghislain. A l’époque, la parcelle familiale de 30 ha en appellation Pessac-Léognan servait à la culture du muguet. C’est en 2015 que Julien commence la conversion en exploitant les anciennes vignes de la parcelle. Il crée ainsi, avec l’aide de son frère et de ses parents, le Château Carrosse Martillac. Attaché à son histoire, Julien a choisi de faire apparaitre un brin de muguet sur l’étiquette de ses bouteilles. Aujourd’hui, il exploite 14 ha dans le respect de l’environnement avec l’aide de son œnologue Serge Charritte. Les deux frères ont à cœur de confectionner des vins d’exception représentant leur magnifique terroir bordelais tout en préservant la biodiversité. Le domaine a d’ailleurs installé des ruches ainsi qu’un verger sur l’exploitation. L’objectif futur de Julien est d’arriver à allier les techniques ancestrales de culture aux innovations viticoles actuelles.   

Caroline Meesemaecker - Wine Services 

Après une carrière en marketing pharmaceutique, Caroline a vite été rattrapée par sa passion du vin. C’est en 2013 qu’elle intègre Wine Services pour le développement commercial puis en prend la direction générale en 2018. Petit à petit, elle prend part au capital de l’entreprise et en est, depuis mars dernier, la présidente unique. Mais Wine Services, qu’est-ce que c’est ? L’entreprise répond à un constat simple : les domaines viticoles savent rarement où sont distribués leurs vins, à quel prix ou encore ce que la presse dit à leur propos. Les équipes de Wine Services traquent ainsi avec ténacité la moindre information pertinente sur 20 marchés majeurs. Les données sont collectées auprès de 6800 restaurants de prestige, 850 cavistes et près de 40 000 articles dans la presse papier et digitale du monde entier. A partir de ces informations, Caroline et ses 17 collaborateurs définissent des stratégies commerciales et marketing qu’ils proposent à leurs clients. Aujourd’hui, 175 propriétés viticoles françaises et internationales leur font confiance !     

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