1504e émission - Jérémy Onde et Michel Martischang

SAMEDI 07 NOVEMBRE 2026

Jérémy Onde - Domaine Les Ondines (Vallée du Rhône)

Au cœur de l’appellation Vacqueyras, le Domaine des Ondines, dirigé par Jérémy Onde, élabore des vins biologiques et engagés dans une démarche biodynamique depuis 2021. Grâce à des pratiques respectueuses du vivant, notamment l’éco-pâturage, le domaine valorise la biodiversité et la richesse de ses terroirs. Rouges, blancs et rosés expriment ainsi toute la diversité et l’authenticité du vignoble rhodanien.

Michel Martischang - Domaine Henri Martischang et fils (Alsace)

À Pfaffenheim, en Alsace, la famille Martischang perpétue depuis plusieurs générations un savoir-faire viticole alliant tradition et modernité. Sur un terroir argilo-calcaire, elle élabore des vins élégants et expressifs, qui révèlent la richesse aromatique des cépages alsaciens. Régulièrement récompensé depuis les années 1970, le domaine incarne un engagement familial durable au service de la qualité et du plaisir de partager.

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