L’art, un levier pour transformer les territoires alimentaires

L’urgence climatique nécessite de réfléchir au développement de cadres alternatifs pour habiter autrement la terre. Des initiatives hybrides portées par des artistes dans les domaines de l’agriculture et de l’alimentation se multiplient à l’échelle européenne. Depuis les champs jusqu'à la gastronomie, quel rôle jouent-ils dans la transformation des imaginaires et des territoires ? En quoi les artistes peuvent-ils apporter un regard singulier sur les pratiques agricoles, tout en prenant en compte un rapport à la terre à la fois écologique et productif ? Directrice du Centre des Politiques de la Terre, Nathalie Blanc évoque ses travaux en la matière.

Ce podcast a été réalisé dans le cadre d’un partenariat entre Culture·Coet l’Observatoire des politiques culturelles, à l’occasion de la Rencontre nationale des départements pour la culture, les 30 novembre et 1er décembre 2023.  

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