Mettre en place l'agriculture de conservation sur un territoire à "enjeu EAU"

  Si l'on veut
conserver sur le territoire une activité agricole, que l'on est jeune et que l'on vient de s'installer, on inscrit dans sa feuille de route de mettre en œuvre les pratiques les plus favorables à la fois pour la qualité de l'eau, la gestion de son système et la rentabilité de son entreprise. C'est ce qui a conduit Claude Bidet, jeune éleveur curieux et observateur à la tête de 70 vaches laitières sur 100 hectares, et dont les terres sont sur l'aire de captage en eau potable de Nort sur Erdre en Loire-Atlantique, à rejoindre le GIEE « Agri Eau Nort ». Il raconte.