13 episodes
Épisode 35 : Lisa Souloy, co-fondatrice de DIJO, pour la santé du ventre au quotidien
55:53
Épisode 34 : Philippe Langhor, faire corps pour une santé durable avec dietplus
47:33
Episode 33 : Maximilien Nguyen, un entrepreneur qui garde le cap, à la recherche de l’Excellent
54:41
Episode 32 : Caroline Liaut, la soif d’entreprendre qui pousse Mé-Mé
54:48
Episode 31 : Luc-Olivier Pierret ou quand la food solidaire fait un sacré Ramdam Social
47:53
[Episode 30] : Science et plantes : comment Sébastien Peltier a placé Valbiotis au cœur de la santé préventive.
49:33
[Episode 29] De crossfit et de collagène : comment Romain Quillot a cofondé Humble+
53:38
[Episode 28] : Jérémy Boué, comment Hydratis s'adresse à la problématique de l’hydratation ?
52:54
[Episode 27] : Thomas Boisserie, de Les Nouvelles Fermes : « La ville n’a pas vocation à tourner le dos à la campagne. »
53:31
[Episode 26] : Claire Nouy de l’Atelier Nubio : la transition du soin de soi au naturel
52:19
[Episode 25 : Kevin Camphuis de Shakeup Factory] : la transition alimentaire est un enjeu de survie
01:03:14
[Episode 24 : Morgane Soulier, CEO Now Futures] : innover en nutrition grâce aux évolutions technologiques
01:00:39
[Episode 23 : Emmanuel BREHIER, co-fondateur Hari&co] : La solution pour une alimentation végétale, ce sont les légumineuses
49:57
12 episodes
[Episode 22 : Marie-Pascale Ballet, Omum] : Faire rimer les rythmes féminins avec le bien-être : le cycle vertueux d’Omum
43:27
[Episode 21 : Anthony Berthou, le nutritionniste des enjeux systémiques] : Une vision unique de la nutrition au prisme de la société moderne
54:52
[Episode 20 : Vincent Usache, Microphyt] : Les ingrédients issus de microalgues, des ingrédients du futur déjà présents
55:18
[Episode 19 : Camille Corman, 1food1me] La nutrition personnalisée pour impacter la santé et le bien-être du plus grand nombre.
52:08
[Episode 18 : Sébastien Loctin, fondateur du collectif En vérité] : Contribuer à changer le monde en mangeant
01:00:43
[Episode 17 : Edouard, de Nutri&Co] : bousculer les codes à la fois d’innovation, de communication et de commercialisation
01:03:36
[Episode 16 : Nour, Les Nouveaux Affineurs] : Faire rimer gastronomie et végétal
01:02:32
[Episode 15 : Hugo de Cuure] : une jeune marque de compléments alimentaires dont la spécificité réside dans l'ultra-personnalisation
01:23:03
[Episode 14 : Luc, du Groupe Herbarom] : Ambassadeur de la naturalité
01:11:14
[Episode 13 : Anne, de VIT’ALL +] : Sourcing des ingrédients, expertise ayurvédique, aussi gemmothérapie
01:08:58
[Episode 12 : Collins de Maison Wacols] : se rapprocher des besoins fondamentaux avec le pain
01:11:57
[Episode 11 : Camille d'Absoluthé] : Une pratique ancestrale, remise au goût du jour et qui préserve tous les arômes délicats du thé
01:09:03
11 episodes
[Episode 10 : Eléonore, Bon dimanche] : crèmes glacées bio fabriquées dans une micro-laiterie, dans les Yvelines
01:06:17
[Episode 09 : Yacine de Circul'Egg] : la première entreprise française d’upcycling de coquille d’œuf
01:06:10
Episode 08 Nadir et Abderhamann de Naali
54:10
[Episode 07 : Fleur de D-Lab] : pourquoi n'y a-t-il pas de compléments alimentaires chez Sephora ?
1h10 left
[Episode 06 : Laurent de Biogroupe] : militer pour une alimentation vivante, plus végétale, sans être radical ni donneur de leçon
01:10:19
[Episode 05 : Zacharie de Ogust Food] : pourquoi est-il si compliqué d'arriver à faire à manger les personnes âgées ?
01:12:50
[Episode 04 : Etienne de Vital Meat] : un univers intrigant, dont on commence à entendre parler, mais que l’on connaît peu
01:04:57
[Episode 03 : Sandrine de Basal Nutrition] : se lancer Ă la rescousse du microbiote intestinal
01:08:52
[Episode 02 : Frederic de Biocyte] : le pouvoir des actifs en faveur de la prévention
01:10:08
Episode 00 : Teaser Culture Nutrition le Podcast
02:50
[Episode 01 : Laury de Loumaë] : pourquoi les céréales, ce marché préempté par des géants de l’industrie ?
01:07:40