Raisin de table

Près de 46 000 tonnes de raisin de table sont
produites en France par 3 170 producteurs français sur 5 200 hectares.
70 % de la production se concentre dans le Sud Est de la France, dont l’essentiel
de cette part dans le Vaucluse. L’autre grand département producteur est le
Tarn et Garonne (21 % de la production). Notre consommation intérieure
atteint environ 160 000 tonnes.  Témoignage sur les enjeux et grandes orientations de la filière par Georgia Lambertin, présidente de la Chambre d'agriculture du Vaucluse.

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