Sur le comptoir de Lysanne #1 : Hervé Marziou 1/3
Bienvenue sur le nouveau podcast de Ninkasi Stories !Â
Dans ce tout premier épisode de « Sur le comptoir de Lysanne », Lysanne reçoit Hervé Marziou au Ninkasi Gerland pour commencer par le commencement et vous raconter l’histoire de la bière avec un grand H !
Ensemble, ils vont Ă©voquer la genèse de cette boisson maltĂ©e, depuis l’antiquitĂ© chez les SumĂ©riens et les Égyptiens jusqu’au Moyen-Age et le rĂ´le des moines dans la professionnalisation du brassage. HervĂ© Marziou est biĂ©rologue, consultant et expert en dĂ©gustation. Il est aussi formateur et confĂ©rencier.Â
---Â
« Sur le comptoir de Lysanne », c’est le podcast dans lequel on parle de la bière autour d’une bière, animĂ© par Lysanne Desroches. RĂ©alisĂ©, montĂ©, et mixĂ© par SĂ©bastien Domeau. Production et coordination : Pauline Schmitt Â
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
🚀 Powered by Ausha