#66 - Helene Savoye Les Vins À Vif

Formée aux vins du monde par Danielle Gérault, passée par le métier de caviste, Hélène Savoye a lancé Vif, son agence de vigneron.ne.s en 2019 ... quelques mois avant la crise du Covid et la fermeture de presque tous les commerces! Cela n'a pas arrêté son enthousiasme à faire découvrir, avec son associé Thomas, leurs vins aux restaurateurs et cavistes qui retrouvent peu à peu leur clientèle.

Plongée au coeur du métier d'agent.e, son rôle auprès des cavistes et restaurateurs pour découvrir de nouveaux domaines, et auprès des vigneron.ne.s pour les représenter et porter haut leurs cuvées dans le monde.

Deux vins au programme: Hélène a choisi dans le catalogue de Vif! un superbe Blanc corse du Clos Marfisi. Florence a sorti de sa cave un magnifique Pinot Noir de Bourgogne du domaine Chantal Lescure.

Hosts: Romain @radiophill, Patrice Defay @patricedefay1, Florence Saragoni et Mademoiselle Jaja

Générique: Easy Living (Billie Holiday, Teddy Wilson) 

L'agence Vif a plein de beaux vins et un très beau site internet!

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