2023 • Porto(s) 2003 par David Guimaraens et Luis Esgonnière Carneiro

Dans le cadre de Vinapogée 2023, nous vous présentons un atelier intitulé : Porto(s) 2003 animé par David Guimaraens, maître de chais des marques Taylor's, Fonseca et Croft et Luis Esgonnière Carneiro, ambassadeur de ces trois marques. L’année 2003 a été principalement caractérisée par des températures élevées durant la période estivale, provoquant un phénomène de canicule. L’excellente maturité obtenue, qui rendait difficile la vinification des vins secs compte tenu du
faible niveau d’acidité, a donné d’excellents résultats pour l’élaboration de vins fortifiés. David Guimaraens et Luis Carneiro partagent leur expérience de ce millésime classique et exceptionnel et présentent les Portos Taylor’s Vintage 2003, Fonseca Vintage 2003 et Croft Vintage 2003, en format magnum. 

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