La brebis caussenarde

Rendez-vous en terrain connu, sur les Causses du Quercy, pour découvrir la brebis caussenarde, ou "brebis à lunettes". Maxime Hug, éleveur ovin à la ferme de Bardouly (commune de Le Bourg), Anne-Laure Cancès, chargée de mission agriculture pour la Parc Naturel régional des Causses du Quercy (PNRCQ), et Guilhem Boucher, ethnologue et vice-président du PNRCQ, vous font découvrir la longue histoire de l'élevage ovin sur les pelouses sèches du causse. Valorisation, biodiversité, petit patrimoine, évolution du métier de berger... Les enjeux liés à la caussenarde sont nombreux sur ce territoire où il y a plus de brebis que d'habitants ! Bonne écoute !

Plus d'informations sur le Parc Naturel régional des Causses du Quercy :

https://www.parc-causses-du-quercy.fr/

Réalisation : Benjamin Brasseur

Musiques : BOCrew

Production : Office de Tourisme du Grand Figeac  

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