S2E16 - 🐮 Elevage et carbone : vérités et plan d'action d'une filière en crise - Benoit Rouillé
Benoît est ingénieur agronome à l'institut de l'élevage. Il est fils d'éleveur, et nous parle de l'impact carbone des ruminants et de la place de l'élevage dans le monde écologique de demain.
🌍 Crise Climatique : L'Élevage en Ligne de Mire
L'impact controversé de l'élevage sur le climat, une vérité inconfortable.
💡 Innovations Radicales : Réinventer l'Élevage pour le Futur
Découvrez les technologies révolutionnaires modifiant l'empreinte carbone de l'élevage.
🤝 Conflit Rural-Urbain : Le Grand Malentendu
Exploration des tensions et malentendus croissants entre les mondes rural et urbain.
📈 Survie de la Filière : Plans d'Urgence et Résilience
Stratégies et mesures critiques pour sauver une industrie agricole en crise.
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