#13 - Fabrizio Bucella, professeur et auteur
Pour ce 13e épisode, nous partons à la rencontre de Fabrizio Bucella : une rencontre incroyable dans le monde du vin. Nous discutons alors de sa carrière et de ses livres :
- L'anti guide du vin
- Pourquoi boit on du vin (sur lequel nous avons écrit un article)
- Mon cours d'accords mets et vins
- Son dernier livre bientot dans toutes les librairies sur l'umami
Pour finir, cet épisode, nous évoquons traditionnellement trois questions :
- Son vin coup de coeur : Morgon Côte du Py de Jean Foillard
- Le livre qu'il recommande : Le vin pendant la guerre de Chritophe Lucand
- La personnalité qu'il recommande : Jacques Dupont.
Vous pouvez retrouver l'article complet sur notre site.
Nous espérons que cet épisode vous a plu. Si c'est le cas, n'oubliez pas de le partager et d'en parler autour de vous. On se retrouve très vite pour de nombreuses autres interviews à venir.
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