1134e émission - Laetitia de Ménibus, Sabine Baldès et Laetitia Davoine

DIMANCHE 18 SEPTEMBRE 2022

Laetitia de Ménibus - Gouffre de Padirac et Sabine Baldès - Clos Triguedina

Tout commence il y a plus de 130 ans lorsque la famille de Laetitia décide de gérer le Gouffre de Padirac. Elle est aujourd’hui à la tête de ce site classé premier site du patrimoine naturel souterrain de France. C’est en 2003, que Laetitia décide de rejoindre l’affaire familiale après un brillant parcours dans la finance et la communication. Le gouffre de Padirac a d’ailleurs fêté en 2019 ses 130 ans ! A l’occasion de cet événement,
Laetitia a décidé de s’associer avec Sabine, propriétaire du clos Triguedina. Ensemble, elles ont eu l’idée de confiner des bouteilles de Probus, une cuvée prestige de l’appellation Cahors, dans des conditions de bonifications exceptionnelles au sein du gouffre de Padirac ! Le 24 juin dernier, ils ont perduré leur collaboration avec une troisième édition, en confinant cette fois des bouteilles de Probus 2018. Les bouteilles des anciennes cuvées sont disponibles à l’achat et vous pouvez aussi les déguster au sein même du gouffre du Padirac.  

Laetitia Davoine - VINOPASS

L’aventure commence par une histoire d’amitié entre Laetitia et Danil Tamboff, tous deux amoureux des bons terroirs français et particulièrement des vins provenant de domaines viticoles à taille humaine. Ils décident de créer ensemble une plateforme afin d’accompagner des vignerons partenaires à développer leur image et leur visibilité. Pour cela, ils travaillent sur leur marketing en proposant, par exemple, des restructurations
de sites internet ou des designs d’étiquettes. VINOPASS permet également à ces vignerons de mettre en valeur leur savoir-faire en France et à l’international grâce à différentes activités créées autour de leurs vins. Laëtitia et ses équipes répondent ainsi aux demandes des entreprises pour organiser des soirées d’affaires, team-buildings ou simplement des cadeaux d’entreprise. L’humain, le partage et le respect de la biodiversité sont les valeurs clés que met en avant Laetitia.   

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