26. La sève de bouleau fraîche : une boisson ancestrale aux multiples vertus !

🌳💦 Je voulais absolument vous partager ma cure favorite du moment avant qu’il ne soit trop tard pour en profiter, j’ai nommé la cure de sève de bouleau. S'il y a bien une cure à retenir pour cette saison, c'est celle-ci car elle se récolte une seule fois par an au printemps à la montée de sève, entre mi-mars et mi-avril. C’est durant ce court laps de temps que la sève est la plus riche en acides, en minéraux et en oligo-éléments, c’est pourquoi je voulais vous en parler rapidement avant la fin de cette période !

Je vous souhaite une agréable écoute 💛

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