Le Poke Bowl est-il le saucisses lentilles du futur ?

Depuis quelques mois, l’Ainée ne jure que par les Poke Bowl alors que je lui ai répété moult fois que ce n’était pas bien de jurer mais ce n’est pas mon propos…

Dans cette Chronique culinaire, Châtellier explore l'histoire du plat qui fait les choux gras de la presse gastro (trop de jeux de mots à faire et si peu de temps). 

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