Mort ou vif : ciel mon poulet ! - Par Hafid Fassi FIHRI
Les filières qui commercialisent du poulet impropre à la consommation semblent très bien organisées .Et bonjour les trafics..
Pour faire baisser les prix, la qualité sacrifiée.
Des vidéos virales circulent à propos de commandes passées par un trafiquant en train de négocier le prix de poulets impropres à la consommation puisque non halal.
Dans cette vidéo on voit comment il est question de préparer ces poulets de manière à ce qu'il n'y ait aucune différence avec le poulet normalement égorgé, halal et de les écouler à des snacks , gargottes et autres restaurants.
Et le héros de cette vidéo se vantait d'écouler régulièrement ses poulets à Casablanca, Mohamedia et Rabat. Il y aurait donc une offre conséquente et une demande pour ces poulets qui permettent aux snacks de faire des bénéfices immédiats aux dépens de la clientèle qui n'a d'yeux que pour du poulet pas cher .Il faut bien préciser qu'avec la conjoncture que tout le monde subit, les consommateurs regardent d'abord les prix et pas forcément la qualité et en général les pauvres bougres sont très heureux de pouvoir se permettre du poulet un peu moins cher que d'ordinaire.
Que des malhonnêtes profitent du filon de ces poulets non- égorgés selon le rite musulman , cela est absolument normal puisque l'appât du gain facile en attire plus d'un , mais où sont les contrôles!?
Vu l'explosion des commandes livrées à domicile depuis le Covid, et pas seulement il est légitime de se poser des questions concernant le poulet qui sert à fabriquer des plats , sandwichs et autres tacos !?
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