Marcel Ravin & Shaun Hergatt : un dîner étoilé à quatre mains ! - ITW Marcel Ravin
La gastronomie occupe une place de choix au sein de la Principauté. Après le succès de la première édition, le Festival des Etoilés Monte-Carlo est de retour en 2022. Vendredi soir, le Chef doublement étoilé Marcel Ravin a accueilli dans ses cuisines du Blue Bay le Chef Shaun Hergatt. Au menu pour les fins palais : un dîner de haute volée concocté à quatre mains au coeur du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort !
Marcel Ravin est connu et reconnu pour son style novateur aux influences exotiques. En effet, chacune de ses créations est une invitation au voyage entre les Antilles et la Méditerranée. Le tout saupoudré d'inventivité.
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