La passion d'enseigner l'art vin
 L'approche actionnelle: un apprentissage fondé sur le sens.De nombreux didacticiens et spécialistes de l’Education recommandent l’implication de l’apprenant en classe en le rendant actif et maître de son apprentissage.L'approche actionnelle (Task Based Learning) est très répandue dans l'enseignement des langues étrangères, elle l'est un peu moins dans l'enseignement de compétences transversales, telles que la communication, l'esprit critique ou encore l'art de la vinification. Voici un bellexemple qui mélange la passion de lênseignant et la motivation de ses étudiants à créer une véritable gamme de vins.
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