Les habitudes de consommation des Lyonnais ont changé. Ils veulent désormais consommer plus sain, plus local et de saison. Jérémy Colas est le directeur de Potager City et, ce lundi 26 avril, il était l'invité du Grand Direct. Son entreprise a d'ailleurs bénéficié de ces changements, avec une augmentation de paniers livrés de 50 %.
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