Eugénie Guillermin est chef formateur à l’Institut Paul Bocuse d'Écully. Elle est à l’initiative de la Caravane des Chefs, située place Maréchal Lyautey dans le 6ème arrondissement de Lyon. Invitée dans le Grand Direct ce jeudi 28 janvier, elle présente la saison 2 de ce concept culinaire.
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