Il concilie élevage, écologie et solidarité

Agriculteur, botaniste, éleveur… On peut définir Jean-François Glinec de bien des façons. Autrefois dans un « système intensif », son exploitation est maintenant ancrée dans un système beaucoup plus extensif, voire agroécologique. Soucieux de son environnement, il fait également partie du réseau des observateurs du Conservatoire botanique national de Brest pour lequel il fait régulièrement des relevés botaniques. Enfin, au cours des dernières années, il a permis l’installation de 3 jeunes sur sa ferme : une maraichère, un brasseur et un fromager.  

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