925e émission: François Witasse
François Witasse est aujourd'hui le directeur de la tonnellerie Demptos qui repose son savoir-faire ancestral ancré au cœur du Bordelais, mais a également été élu président du Syndicat régional des Maitres Tonneliers du Sud-Ouest.
Les chroniques :
Appellation Jurançon
Appellation Bandol
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