1188e émission - Xavier Thivolle, Claire Barthelmebs et Lisa Beretvas

 DIMANCHE 26 MARS 2023 

Xavier Thivolle - Domaine Thivolle (Beaujolais)

C’est au cœur du Beaujolais que Xavier décide de créer son domaine en 2019.  Le vigneron a
repris des parcelles déjà existantes ainsi que des terres en Appellation Chiroubles. Le domaine de 3,5 ha de vignes est certifié Vin Biologique.  Xavier a la volonté d’exploiter des sols granitiques particuliers pour révéler au mieux le Gamay, cépage caractéristique de la région. Les vignes ont entre 30 ans d’âge et plus de 90 ans pour certains hectares. Le vigneron produit des vins fruités et intenses, dévoilant le meilleur du terroir du Beaujolais. Le domaine Thivolle accueille avec convivialité les visiteurs tout au long de l’année sur ses belles terres beaujolaises pour présenter son domaine et ses vins.  

Claire Barthelmebs et Lisa Beretvas - Maison Peaux Neuves 

La Maison Peaux Neuves naît de l’amitié entre Claire, la fille des vignes et de Lisa, la créative. Maison Peaux Neuves est la marque de maroquinerie qui vient révéler le potentiel du raisin autrement. Engagée et novatrice, le duo fabrique en France dans des ateliers familiaux des produits à base de peaux de raisins. Ce qui est appelé raisin est en fait une peau composée à 90% d’éléments végétaux issus de la vigne. Cette matière est une alternative au cuir qui permet de proposer une solution de qualité. L’éco-responsabilité en ligne de conduite, l’objectif étant de créer en ayant le moins d’impact possible en essayant de révéler le potentiel de l’innovation par la matière. Peaux Neuves offre de raisonner ensemble pour renouer un équilibre entre la Terre, les sols et les personnes.  

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