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Saison 5, c'est la rentrée!
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Nous avons été au Bordeaux Rhum Festival 2023
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L'industrie se développe, des distilleries se font rachetées et d'autres se créent
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Alexandre Beudet d'Excellencerhum.com nous dévoile une collaboration exclusive avec La Confrérie du Rhum et Eminente ! 🌴🥃
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Conseils aux collectionneurs - avec Quentin Bélien (C'Rhum)
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Les rhums de l'île de Madère
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Rhum Fest Paris 2023, ce qu'il ne fallait pas rater!
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Comment bien préparer la visite d'un sa
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Les rhum cocktails avec Stephen Martin
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Les nouveautés HSE et les typicités de leurs nouvelles chauffes avec Cyrille Lawson
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AOC, IGP: Gage de qualité ou prison dorée?
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Peut-on encore innover dans le rhum en 2023?
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Une fin d'année avec des conseils hors rhum!
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Il n’y a pas de règles dans le rhum: mythe ou réalité ? » Dans ce lieu commun, y a-t-il une part de vérité ? Ou pas!
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Transparence dans le rhum: jusqu’où faut-il aller trop loin ?
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La hausse des prix des spiritueux
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Brown-Forman s'offre Diplomatico
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Retours sur le Whisky Live 2022
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Les traditions du rhum dans la cuisine
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À quoi servent les embouteilleurs indépendants?
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Les clairins d'Haïti avec Alexandre Vingtier
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La tonnellerie face aux enjeux environnementaux avec Willy Navarre
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Les rhums de la Barbade avec Alexandre Mourigué et Matthieu Gouze
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Alexandre Gabriel et la West Indies Rum Distillery en direct de la Barbade
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L'environnement et le vieillissement dynamique avec Raphaël Mangin (Les Frères de la Côte)
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Les grogues du Cap Vert avec Guillaume Ferroni
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Les vieillissements loufoques dans le rhum
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Pourquoi est-ce qu’il est si difficile de connaître l’âge de ton rhum si t’as pas fait Maths Sup?
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Qu'est-ce qu'un rhum festif?
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Quels rhums acheter pour les fêtes de fin d'année?
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Les ESB... Pourquoi? Pour qui
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Les nouveautés de la rentrée
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Les Rhums de Céd fêtent leurs 10ans - avec Cédric Brément
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Comment bien organiser sa visite de distillerie?
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Le Ti-Punch
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Les 25 ans de l'AOC Martinique avec Mme Vernant Neisson et Marc Sassier
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Comment créer sa collection de rhum?
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Brut de fûts vs. rhums réduits
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Comment le marché du rhum s'est adapté suite à la pandémie de Covid-19?
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La canne et son agriculture
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Les ISS Awards: Résultats et réactions
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Les distilleries "continentales"
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Les rhums de Guadeloupe, la mélasse, l'IG...
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Qu'est-ce qui nous attend en 2021! Nouvelles tendances? Arrêt de certaines pratiques?
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2020 c'est fini! Vivement 2021!
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Les Samples, vrai ou fausse bonne idée?
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Hearts Collection par Appleton Estate et Velier
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Hampden...
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Rhums de débutants vs. rhums d'experts !?
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Neisson, Longueteau, Velier et Renegade au top de l'actu!
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Qu'est-ce qui fait d'un rhum, un rhum culte?
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Le terroir dans l'univers du rhum: Réelle philosophie ou blabla marketing?
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Le mythe CARONI
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Les médias dans le rhum ou comment se tenir au courant?
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Interview de Cyrille Lawson
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Vieillissement Tropical VS. Continental
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L'édulcoration dans le rhum (épisode live de la CDR du 28.04.2020)
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Single Cask vs. Blend
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Présentation des ISS Awards avec Cyrille Mald
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Les Finish/Finitions, une réelle recherche aromatique ou une astuce pour cacher des défauts?
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Les concours de dégustation, sont-ils un simple outil marketing?
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Qu'en est-il du rhum sur le marché noir et parallèle?
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Les rhums à haut degré d'alcool, bonne ou mauvaise idée?
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L'IG Barbade... Projet, enjeux et conflits!
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Transparence dans le milieu du rhum. Manque ou excès?
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L'évolution du rhum depuis internet
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Est-ce que la duplication des embouteilleurs indépendants étouffe le marché du rhum?
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Bio, équitable, HVE, des labels de qualité ou des éléments purement marketing?
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