20 DIVIN EPISODE 8 Bordeaux Rive Droite
SituĂ© dans une rĂ©gion comprise entre les deux Dordogne, le dĂ©partement et la rivière, et son affluent l’Isle qui forme le troisième cĂ´tĂ©, le Libournais viticole (plus connu sous le nom de Bordeaux Rive Droite) abrite l’une des plus anciennes appellations du bordelais, Ă savoir, Saint-Emilion.Â
François Surget, œnologue, caviste et producteur, aborde dans cet épisode, les terroirs ce cette région, les cépages dominants, le merlot et le cabernet Franc, les satellites de Saint Emilion, les grands crus classés de Saint Emilion, les pomerols et l’inclassable Petrus!
Enfin François prend un malin plaisir à partager avec nous ses coups de cœur de la région.
Très belle Ă©coute 🎧 !Â
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