Djin, le premier spiritueux sans alcool francais plébiscité par les bartenders
Dans cet épisode, nous nous intéressons au tout premier spiritueux sans alcool français. Selon Romuald Vincent, "l’alcool n’est pas une fin en soi, seul compte le moment de dégustation et de partage".
Tel un druide, Romuald distille depuis 2019 des potions qu'il appelle "esprits" avec une passion quasi-rituelle. Vivant dans un monde où la boisson alcoolisée est de plus en plus bousculée par ces nouvelles tendances "low to no alcohol", Djin Spirits se présente comme une alternative bio, vegan, sans sucre et sans gluten ayant un goût unique et toutes les qualités organoleptiques des plus grands spiritueux sans aucun des effets imputés à l'alcool.
Boire moins, boire mieux, boire différemment, il s’agit avant tout de répondre à une demande croissante de la part des professionnels du bar et des consommateurs français exigeants. Une émission signée Studio Blackthorns avec votre host Ludovic Mornand. ♠️️
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